RECETTE RECETTE SUCREE

TARTELETTES ANANAS ET NOISETTES CARAMÉLISÉES

octobre 13, 2016

Je vous donnais il y a quelques temps la recette de mes tartelettes aux fraises  sans lactose et comme elle a eu l’air de vous plaire, je reviens aujourd’hui avec une version plutôt automnale : les tartelettes ananas et noisettes caramélisées ! Automnale dans les couleurs mais aussi car l’ananas est bien de saison et ce jusqu’à la fin de l’hiver.

Vous pourrez retrouver la recette de ma crème pâtissière sans lactose dans le précédent article ici ainsi que la recette de la pâte brisée. Pour les ananas, vous pouvez en acheter un frais mais également en prendre en boîte, le goût sera tout aussi bon. Une pâte brisée ou feuilletée achetée toute faite et prête à cuire fera aussi très bien l’affaire pour les pressées!

Je trouve cette recette vraiment gourmande avec les noisettes caramélisées, je pourrais en mettre partout et c’est tellement facile à réaliser : il suffit de deux ingrédients et de 3 minutes.

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RECETTE DES TARTELETTES ANANAS ET NOISETTES CARAMÉLISÉES

 

Ingrédients : Quelques tranches d’ananas, du sucre, des noisettes, de la crème pâtissière et de la pâte brisée

1/ Faîtes revenir dans une poêle les ananas avec un peu de sucre jusqu’à ce qu’ils soient caramélisée

2/ Dans une casseroles, ajouter les noisettes et le sucre et faites les aussi caraméliser

3/ Placez sur les tartelettes refroidies la crème pâtissière puis une tranche d’ananas et enfin quelques noisettes

4/ Dégustez !

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5 Comments

  • Reply the clothes paper octobre 13, 2016 at 10:19

    Oh lala ça a l’air délicieux !

  • Reply Luxe Toutou octobre 14, 2016 at 5:02

    Very Nice !
    Kiss, Lidy
    https://www.luxetoutou.com

  • Reply Emmaevadiary octobre 14, 2016 at 7:40

    Envie d’en manger ! Mais je ne supporte pas la crème pâtissière car je suis allergique. Connais-tu une crème sans œuf ? Merci.

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