RECETTE RECETTE SUCREE

MOELLEUX AU CITRON

avril 1, 2016
moelleux au citron

Aujourd’hui je te retrouve pour une recette gourmande de moelleux au citron. Je suis une fan inconditionnelle du citron, sous forme de jus, de sirop, dans les pâtisseries et les plats salés, j’espère donc que tu aimera cette recette autant que moi!

Ingrédients : le jus et le zeste d’un citron bio, 3 œufs, 40cl de lait, 80g de beurre mou, 110g de sucre, 30g de farine, 5g de levure

  1. Préchauffer le four à 180°C, beurrer un moule à cake ou plusieurs moules à cupcakes.
  2. Séparer les blancs des jaunes.
  3. Mélanger le beurre, le zeste de citron et le sucre dans un récipient, puis ajouter les jaunes d’œuf un par un.
  4. Ajouter la farine, le lait et le jus de citron, et mélanger.
  5. Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer délicatement dans la préparation.
  6. Verser la pâte dans le/les moule(s) et enfourner pour environ 30 minutes.
  7. Pour la décoration, saupoudrer de sucre glace et découpez quelques tranches de citron afin de les confire dans un sirop de sucre et d’eau pendant plusieurs minutes à feu doux.
  8. Déguster!

 

MOELLEUX AU CITRONrecette de MOELLEUX AU CITRON

recette de moelleux au citronrecette de moelleux au citron

 

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6 Comments

  • Reply Sarah Chloé avril 3, 2016 at 8:22

    Miam !!!!

    • Reply CommeColine avril 24, 2016 at 10:14

      Oui c’est très bon, à tester 🙂

  • Reply Caetera Moda avril 4, 2016 at 3:09

    Oh que ça donne faim !

    xx

    http://www.caetera-moda.blogspot.com

    • Reply CommeColine avril 24, 2016 at 10:15

      Merci 🙂 à tester , c’est très facile !

  • Reply lili&him avril 4, 2016 at 7:41

    Hummm cette recette a l’air délicieuse !!

    Bisous !

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