RECETTE RECETTE SUCREE

MUFFINS BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

juin 10, 2016

J’ai fait ces muffins avec un peu d’imagination et ce qui me restait dans les placards et le résultat est délicieux ! Je vous donne tous les détails de la recette des muffins banane noix de coco et chocolat ci-dessous #miam

Ingrédients : 2 bananes, 50g de noix de coco râpée, quelques pépites de chocolat, 75g de sucre, 150g de farine, 1 oeuf,  1/2 sachet de levure, 70g de beurre, une pincée de sel.

 

  1. Écrasez les bananes puis ajouter le sucre et l’œuf préalablement battus ensemble
  2. Ajoutez le beurre fondu, mélangez
  3. Ajoutez la noix de coco, la farine, la levure et les pépites de chocolat
  4. Remplissez les moules à muffin et placez les dans le four pour 20 minutes à 180°C.

Pour le glaçage , rien de plus simple mélangez du sucre glace avec du blanc d’œuf (si vous n’en avez pas quelques gouttes d’eau feront très bien l’affaire) et décorez les muffins ! J’ai rajouté des bananes séchées qu’on trouve dans le commerce et qui permettent d’annoncer la couleur ! Un très bon appétit!

 

MUFFINS BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

 

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MUFFINS BANANE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

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6 Comments

  • Reply Marie Rose juin 12, 2016 at 9:08

    Hum 🙂 Cette recette à l’air vraiment trop bonne 😀

  • Reply Alixe ~ A dreamy bird juin 14, 2016 at 11:42

    Ces muffins ont l’air délicieux ! Merci pour l’idée 🙂

  • Reply Sara juin 18, 2016 at 11:47

    Ils ont l’air délicieux! xx

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